【首爾美食篇 (1)】至愛雞煲港韓大不同+感動得快哭的韓燒～

今年去了首爾7天旅行～隨便逛逛～但也讓對韓國一向沒感的我對「韓瘋」產生了一些興趣～會開始好奇為什麼韓流近年這麼大熱～最開心的就是在首爾以相宜的價錢吃到不少美食～真的比香港便宜耶！

今次吃到那麼多美食，全靠在韓國的香港導遊朋友，她本來是香港的導遊，到首爾工作接待旅行團也2年多了，嚐過的美食自然不少，有3餐晚餐也是她帶領我們去的，也當然是好介紹。

第一晚她說：「來，帶你們去吃雞煲吧！」我第一時間想起的是香港的雞煲～都是很濃烈的味道～韓國的雞煲是怎樣的呢？

韓國的雞煲，絕對令人想一試再試！非常清甜的雞湯作湯底，雞肉嫩嫩的，連向來不愛吃雞胸肉的我，也忍不住把嫩滑的雞胸也吃光光。

雞煲也配有年糕，吃完後加上爽滑的麵條～吸收精華！再吃完後～點上一客白飯，把白飯放進雞煲裡，混入海苔及蛋攪拌，就成了盡吸雞肉精華的粥，嗚嗚吃下去感動死了，我最愛最愛好味的雞了。一個雞煲不過2萬圜，3個人吃，超級抵。
＜好味度＞：4.5/5

另一家是於梨大大街的人參雞～1人1鍋，一隻雞～

裡面就是湯飯～加1支小小的人參，幾乎吃不出參味～這個就普通吧，沒什麼味道，還是上面的比較嫩滑。
＜好味度＞：3/5
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有另外3天晚餐也是韓燒，地道導遊帶我們去的2家也是炭爐燒，跟用普通爐燒出來的味道相比，絕對是天淵之別，像台北的熊一一樣好吃。

不同的是，韓國的炭燒也配有泡菜和其他菜，韓國正宗的泡菜和醃瓜也很嗆喉，我不太吃得下。

可以用普通生菜包著吃，減低油膩感，而且菜是任吃的，好大方。

不過他們只提供牛及豬，沒有我愛吃的雞肉呢～是韓燒傳統麼？
＜好味度＞：4/5
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另外一間位於弘大附近，下午5點才開店，但未夠5點已經好多年輕人在排隊，果然絕非浪得虛名的！第一天來太多人，最後一天我們4點多就去排隊，吃飽飽再搭HK Express凌晨機～

今次我們是住弘大附近的一間民宿～梨大及弘大是行街及吃東西的集中地，非常方便。有幾晚我們都是晚上吃完晚餐，先回民宿休息一下～換個拖鞋就從弘大走過去梨大逛街了～好像成了韓國街坊一樣，而且感覺蠻安全的，很安心～

好味到感動死了～不用多形容～相片應該已經自己會說話吧?!看肥脂分布多美啊～！很像小時候玩的燒牛肉電腦遊戲喔～

能夠在韓國吃到那麼多美食實在是驚喜，最驚喜的是每餐每人晚餐也不過100蚊港幣。

香港可是很不易找到炭燒呢～～好懷念炭燒的味道！

這家是我吃了3家中最愛的～！很近弘大站，但我不知道它的地址，我都是跟導遊朋友行的，是很地道的選擇，一般遊客應該不知道這家（我猜啦，有資料歡迎提供）～有興趣的朋友可以搜索一下以上店名。
＜推介度＞：5/5

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一晚去了「新村八色燒烤」～這個也是港人的旅遊食點之一吧！用的就不是炭燒爐了～這個上網search一下就可以看到好多介紹了。

裝修挺有格調，八色燒烤～顧名思義，就是有8種味道囉！附送海鮮窩，4個人叫了一set也是30000圜，約是港紙$200多元，是4個人共$200啊！我們都被它的平價嚇呆了。

而且韓國的飯超好吃的，像是珍珠米，粒粒分明，早應該帶一包韓國米回來哈哈～吃韓燒時我可是吃很多飯，白飯加燒肉可是絕配喔！

我們吃完一碗不夠～還再加了幾碗白飯～短髮的美女侍應聽見我們order還一臉詫異的樣子～沒辦法我就是天生飯桶啊！
＜好味度＞：3.5/5
＜抵食度＞：4.5/5